María Villaluenga

El pollo del mañana, hoy

El aspecto del pollo que vemos en cualquier supermercado no era así hace décadas.

Todos los caminos llevan a… la granja

Necesitamos voluntad política y que se preste atención a todos los factores que influyen en un problema tan grave.

¿Feliz? Día Mundial del Huevo.

La elevada densidad de aves enjauladas conlleva la prevalencia, persistencia y desarrollo de salmonela.

Abriendo jaulas. Cerrando eras

«Eliminar totalmente las jaulas es la única solución que puede evitar estos problemas de bienestar animal y, transversalmente, de otros ámbitos».

(Como) Pollo sin cabeza

(Como) Pollo sin cabeza. Por María Villaluenga

Por María Villaluenga Los animales no son cosas. Una afirmación tan evidente, y demostrada científicamente desde hace siglos, sigue siendo necesario repetirla. Y aunque sabemos que no son cosas, los tratamos como meros objetos en muchas,

Carne de pega

Carne de pega. Por María Villaluenga