Bimbo fue una de las empresas, junto a Coca Cola-FEMSA, que buscó bloquear la ley del etiquetado frontal en alimentos para informar actualmente a consumidores sobre la excesiva concentración de azúcar, grasas y sodio que tienen sus productos.
Esencialmente revolucionario, sin duda, es el gran avance que significará su triunfo para todas las mujeres del país, condenadas por centurias a un machismo virulento.
El capital, a diferencia de los Estados-nación, no tiene fronteras ni se rinde ante el folclore y los héroes patrios. No va a elecciones, cada dos años, para elegir presidente o legisladores.