Alimentación ética: la más justa, sostenible y saludable

“Si todos los habitantes de la Tierra se alimentaran con las mismas cantidades de proteína animal que los ciudadanos europeos, nos enfrentaríamos al hecho de que no hay tierras, cereales ni agua suficiente para mantener una mega-ganadería intensiva para todos. Para hacernos una idea, necesitaríamos 5 planetas como este para que todos pudiéramos alimentarnos con los hábitos europeos. Según la ONU, una reducción de la producción y el consumo de carne entre el 10 y el 15% podría erradicar el hambre en el planeta.”

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Ecología | Maltrato animal en granjas: la realidad que no queremos ver

Nuevo artículo de Susana Gómez.
“No importan los medios de obtención de beneficios. Que hay que utilizar sistemas que dejan de lado la moralidad y la ética, se utilizan, que se perjudica la salud de los consumidores, se perjudica. Aquí todo vale con tal de vender y ganar dinero.”

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