Despilfarro alimentario y el aumento del hambre

El tema del hambre en un mundo donde hay alimentos para todos no deja indiferente a casi nadie. Pero, además, cuando sabemos que con sólo la cuarta parte de los alimentos que cada año desechamos podrían alimentarse adecuadamente los más de 800 millones de personas que hoy día pasan hambre en el mundo, entonces incluso podemos sentir remordimientos cuando de nuestra nevera o despensa tenemos que tirar a la basura algún alimento que se ha estropeado o caducado.

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[Opinión] ¿Qué se vio en Stranger Pigs de Salvados?

Por Filosofía Perdida:
“¿No hubiera sido más oportuno sacar la nueva manera de esclavitud con todxs lxs empleadxs de cebaderos que viven en precariedad, trabajan en condiciones lamentables y cuya mejora de vida es imposible? Creo que son cosas que el programa podría haber enfocado mucho mejor si en lugar de buscar sensacionalismo, trabajase por mostrar la verdad”

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Alimentación ética: la más justa, sostenible y saludable

“Si todos los habitantes de la Tierra se alimentaran con las mismas cantidades de proteína animal que los ciudadanos europeos, nos enfrentaríamos al hecho de que no hay tierras, cereales ni agua suficiente para mantener una mega-ganadería intensiva para todos. Para hacernos una idea, necesitaríamos 5 planetas como este para que todos pudiéramos alimentarnos con los hábitos europeos. Según la ONU, una reducción de la producción y el consumo de carne entre el 10 y el 15% podría erradicar el hambre en el planeta.”

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